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title: "Segundo cerebro: ciencia entre ingredientes"
description: "Taller gratis en la Biblioteca del Tintal: encurtidos, microorganismos y ciencia en la cocina. Plan diferente en Kennedy, Bogotá. Entra a la fuente."
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date: "2026-08-20T15:30:00-05:00"
category: "Talleres"
source: "BibloRed"
canonical: "https://quehacer.enbogota.app/es/evento/segundo-cerebro-ciencia-entre-ingredientes"
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# Segundo cerebro: ciencia entre ingredientes

- **Cuándo:** jue, 20 de ago, 3:30 p. m.
- **Dónde:** Biblioteca Pública Manuel Zapata Olivella - Tintal · Kennedy
- **Precio:** Gratis
- **Categoría:** Talleres
- **Organiza:** BibloRed
- **Fuente:** [BibloRed](https://biblored.gov.co/programate/segundo-cerebro-ciencia-entre-ingredientes-0)

## Sobre este plan

¿Te imaginas un laboratorio dentro de una cocina bogotana? El taller 'Segundo cerebro: ciencia entre ingredientes' convierte los vegetales en protagonistas y te invita a experimentar con encurtidos mientras descubres qué pasa cuando microorganismos, sal y tiempo se mezclan.

El encuentro se realiza en la Biblioteca Pública Manuel Zapata Olivella, en el Tintal, un espacio de BibloRed pensado para aprender haciendo. Vas a preparar conservas, hablar de sabores y entender por qué algunos alimentos cambian de textura, olor y color con los días. Una excusa perfecta para pasar la tarde en Kennedy con un plan distinto, gratis y en compañía.

Es un taller para curiosos de todas las edades: si te gusta cocinar, te interesa la ciencia o quieres un plan cultural en Bogotá fuera de lo común, esta sesión tiene algo para ti.

- Laboratorio práctico de encurtidos paso a paso
- Charla sobre microorganismos y conservación de alimentos
- Encuentro gratis en la Biblioteca del Tintal
- Espacio para compartir recetas y saberes de cocina

## Para quién es

Ideal para personas curiosas por la cocina y la ciencia, familias que buscan planes gratis en Bogotá, vecinos de Kennedy y asistentes habituales a las actividades de BibloRed.

## Consejos

- Llega unos minutos antes al Tintal, suele llenarse rápido el salón
- Pregunta en la biblioteca si debes llevar ingredientes o utensilios
- Revisa la cartelera de BibloRed para más talleres similares en Bogotá

## Preguntas frecuentes

**¿Cuánto cuesta el taller 'Segundo cerebro: ciencia entre ingredientes'?**

Es un taller con entrada libre, así que puedes asistir gratis. Si quieres confirmar detalles logísticos, consulta la publicación oficial de BibloRed.

**¿Dónde se realiza el taller en Bogotá?**

Se hace en la Biblioteca Pública Manuel Zapata Olivella, sede Tintal, en la localidad de Kennedy. Puedes llegar en TransMilenio o en transporte particular, según tu zona.

**¿Cuándo es la próxima sesión del taller?**

La jornada es el 20 de agosto dentro de un ciclo de dos sesiones. Te recomendamos revisar la fecha y el horario actualizados en la cartelera de BibloRed antes de ir.

**¿Es un plan apto para niños o familias?**

Sí, es un espacio pensado para experimentar en la cocina y compartir saberes. Si vas con niños pequeños, pregunta en la biblioteca si la edad recomendada aplica para ellos.

**¿Necesito experiencia previa en cocina o ciencia?**

No hace falta experiencia. El taller está pensado para curiosos que quieran aprender encurtidos y ciencia básica de los alimentos desde cero.

**¿Cómo me inscribo o reservo cupo?**

La inscripción y la disponibilidad se gestionan desde la página de BibloRed. Desde nuestro evento te llevamos directo a la fuente oficial para que reserves sin perderte ningún detalle.

> Fechas y precios pueden cambiar. Confirma siempre en la página de la fuente.