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title: "Laboratorio de cocina: dulces"
description: "En el marco del mes dulce, te invitamos a experimentar con distintas frutas y coberturas como jarabes caramelizados y chocolate, observaremos cómo cambian las texturas, cómo se endurecen los recubrimientos y qué sucede al combinar diferentes ingredientes. Una experiencia práctica que une sabor, crea"
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date: "2026-10-27T14:30:00-05:00"
category: "Música"
source: "BibloRed"
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# Laboratorio de cocina: dulces

- **Cuándo:** mar, 27 de oct, 2:30 p. m.
- **Dónde:** Biblioteca Pública Gabriel García Márquez - Tunal · Tunjuelito
- **Precio:** Gratis
- **Categoría:** Música
- **Organiza:** BibloRed
- **Fuente:** [BibloRed](https://biblored.gov.co/programate/laboratorio-de-cocina-dulces)

En el marco del mes dulce, te invitamos a experimentar con distintas frutas y coberturas como jarabes caramelizados y chocolate, observaremos cómo cambian las texturas, cómo se endurecen los recubrimientos y qué sucede al combinar diferentes ingredientes. Una experiencia práctica que une sabor, creatividad y curiosidad científica. Si quieres conocer más información al respecto, puedes escribir al correo electrónico laura.martinez@biblored.gov.co

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