Tour de la fruta colombiana por el Mercado Paloquemao

Itinerario Iniciaremos nuestro paseo en la entrada de la Plaza de Mercado de Paloquemao, uno de los lugares más importantes de Bogotá en cuanto a frutas se refiere. ¿Estáis listos para conocer las tradiciones culinarias de Colombia y el papel clave de las frutas en su gastronomía? Una vez en el interior del mercado, daremos un paseo para conocer las numerosas variedades de frutas tropicales que existen en Colombia. Una de ellas es la granadilla. Nada más probarla, apreciaréis el dulce sabor de la pulpa que recubre sus semillas. También degustaremos otro popular producto que se encuentra en los puestos de Paloquemao: el zapote. Aunque su piel es muy áspera y difícil de pelar, el esfuerzo merece la pena, ya que en su interior hallaremos una carne anaranjada muy refrescante. Nuestro paseo por el mercado nos llevará además hasta el punto de venta de los maracuyás, también conocidas como la fruta de la pasión. Disfrutaremos de su sabor mientras conocemos algunas leyendas relacionadas con sus supuestas propiedades afrodisíacas. Nos acercaremos también hasta un puesto de guanábana. A pesar de su aspecto áspero, al pelarlo descubriremos una parte carnosa blanquecina cuyo suave sabor sin duda contrasta con su rudo aspecto exterior. ¡En total degustaréis 15 frutas diferentes! Antes de despedirnos, disfrutaremos de un buen zumo de frutas para poner el broche perfecto a esta experiencia.